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如上市,钱大妈比奈雪的茶靠谱太多

张桓 老张投资笔记
2024-09-24

/每日圈重点/


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钱大妈及奈雪的茶都就要上市了,有人问我怎么看,我严重看好钱大妈,而非奈雪。


1、钱大妈的基本盘比奈雪好太多,无论营收还是利润,包括团队;


2、钱大妈做的是社区店,可以开的店铺数量,比奈雪在购物中心可以开的店铺数量多太多,不是一个数量级,可能是100倍的差距;


3、两者单日营收都2-3万,但坪效有近10倍差距,更甭提租金及人工,钱大妈也不及奈雪的一半,细心者可以八一下两个的招股书,看看详细数据;


4、我认识不少钱大妈供应商及加盟商,已经被总部“要求”业绩翻倍,为上市做准备,据说他们去年营收已经170亿,利润率肯定比现在奈雪的0.2%高很多;


5、奈雪的茶去港股上市,没有一定的利润,及规模还有利润过低,基本上会没有流动性,估值会低的可怜,所有才有媒体说的“流血上市”的说法,很奇怪为何不去美股,港股只适合体量非常大的企业;


6、钱大妈应该会在国内上,如成功,因为利润好市盈率高,不仅市值会远超奈雪的茶,还是会成为社区生鲜第一股,亦会碾压还在创新层的天地壹号。


7、我一直特别看好广东的很多消费品牌,接地气、务实、赚钱,比搞了很多概念融了很多钱一直亏损的很多生鲜企业好太多,记得钱大妈的一个核心投资人告诫我,要么高举高打,要么像钱大妈一样埋头搬砖,基本盘做稳,慢慢长大。


我现在选择向钱大妈学习。


8、钱大妈的“成功”,很多人以为是“不卖隔夜肉”,其实这只是个表象,人家的极致供应链还有强大的团队,才是最牛的,创始人更是低调的要命,这样的团队和企业一般都会更加可持续。


天天在外PR的老板还有时间干实事吗?


我卖包子以后,对做实业越来越敬畏,每一个细节都值得持续优化,每一分钱都是辛苦钱、良心钱。


9、模式创新、概念创新、设计创新、流量创新、推广创新等等,都不是一个企业的根本竞争力,一个越来越高效的企业运营系统,才会有时间的复利,越做越轻,越做利润越高。


好的企业,边际成本为零,平庸的企业,成本和规模一直是线性关系。


奈雪的茶,规模再大,都无法降低很多铺租人工等成本,而钱大妈,一旦+社区团购,会在不增加成本的前提下飞起来;


10、钱大妈太刚需了,给予了用户最方便、新鲜、性价比的生鲜产品,且几乎没有库存,想想,都为人家的极致供应链感叹。


奶茶是享受型、休闲型产品,非刚需。


11、同时,奶茶是流行性产品,品牌很容易过时,毕竟消费者喜新厌旧,过于潮流的也很容易被抛弃,是时间的敌人,但卖猪肉、蔬菜的生鲜品牌,时间越久越值得信赖,是时间的朋友。

12、我特别不喜欢一个故事“女生想创业,找到了一个餐饮的老司机请教,老司机说如果可以做我女朋友那么我就协助你创业,最后两个人果然在一起并创业了”。

我当然祝福人家是真爱,只是碰巧成了事业搭档,可按照我多年的敏感度来看,两人关系微妙,是一个很大的不确定因素。

慎重。

以上,纯属瞎侃,创业不易,最后祝两个企业都可以成功上市,进入各自的企业、人生新阶段。


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